白癜风患者在饮食方面应该注意什么？

对白癜风患者来说，饮食问题是非常关键的。白癜风诱因复杂，治疗时需要在心理及饮食上多方配合才能达到好的疗效。那么，白癜风饮食应该注意什么才能有助治疗呢？医师提醒，首先要注意饮食有度，进餐时间要规律，切忌暴饮暴食，食物搭配合理，保证均衡营养；其次，就是针对白癜风患者普遍需要补充微量元素的特性，在食物选择上有些适宜多食，有些不宜多食，具体如下：

( 1 )白癜风患者应多吃一些含酪氨酸及矿物质的食物，如肉类( 牛、兔 、猪瘦肉 )、动物肝脏、蛋类、奶类(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆类(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、坚果(白果、核桃、花生、黑芝麻、葵花子、栗子、莲、葡萄干)、贝壳类食物( 螺、蛤)等等。

( 2 )白癜风病人不宜多食富含维生素C的食物，维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。这类食物有青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。

( 3 )白癜风患者忌食“发物”。中药治疗白癜风的传统理论及日常生活经验都表明，过酸、过辣的食物，以及羊肉、虾，蟹等所谓“热性食物”或“发物”常能影响病情与治疗效果，不利于疾病的康复，患者应加以注意。   

另外，白癜风成人患者还应戒烟戒酒。烟酒类刺激性物质不仅对治疗不利，本身也会给人体造成多种伤害。

医师提醒，广大患者对白癜风要早发现、早治疗，及早治疗，才能达到最佳的治疗效果。希望白癜风患者重视起来，只有科学治疗，正确护理，才能使病情早日康复。

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